作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・キャベツ、青菜

【きょうの料理 ビギナーズ】キャベツたっぷりギョーザ

2018年6月14日、6月28日(再放送は6月18日、7月2日)の放送は「中国料理をヘルシーに」の中から「キャベツたっぷりギョーザ」の作り方を紹介します。 [1人分220kcal 調理時間30分] その名の通り、キャベツがたっぷり入った、ヘルシーな餃子です。オイスター…

【きょうの料理】和風サンラータン(栗原はるみ)

2018年6月14日(再放送は6月15日、6月18日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「和風サンラータン」の作り方を紹介します。 [30kcal(1人分) 調理時間15分] 和風だしとトマトで野菜の味を引き出した酸辣湯です。いつも…

【番外編】高橋一生がCMで作っている「追いがつおつゆ」を使った「つゆボナーラ」のレシピ

高橋一生さんと原田美枝子さんが親子役で共演しているのミツカン「追いがつおつゆ」コマーシャル。高橋一生さんが作る麺つゆと牛乳で作るカルボナーラ「つゆボナーラ」があまりにも簡単で美味しそうだったので、作り方を紹介します! [カロリー:780kcal 所要…

【きょうの料理】春キャベツのごまコールスロー(栗原はるみ)

2018年5月10日(再放送は5月11日、5月14日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「春キャベツのごまコールスロー」の作り方を紹介します。 [80kcal(1人分) 調理時間10分] 油を入れないコールスローなので、サッパリ。野…

【きょうの料理 ビギナーズ】春キャベツのお好み焼き

2018年4月30日、5月14日、5月28日(再放送は5月1日、5月15日、5月29日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!たっぷり食べたい柔らか 春キャベツ」の中から「春キャベツのお好み焼き」の作り方を紹介します。 [1人分450kcal 調理時間20分] 柔らかくて火が通りや…

【きょうの料理 ビギナーズ】春キャベツと豚肉の煮びたし

2018年4月30日、5月14日、5月28日(再放送は5月1日、5月15日、5月29日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!たっぷり食べたい 柔らか春キャベツ」の中から「春キャベツと豚肉の煮びたし」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間10分] たっぷりのキャベ…

【番外編】ヤマキの割烹白だしCMの「キャベツと豚バラの白だしさっと煮」を作ってみた!

最近よく見かけるヤマキの割烹白だしのコマーシャル。岡田将生さんが食べている「キャベツと豚バラの白だしさっと煮」があまりにも簡単で美味しそうだったので、レシピを紹介します! [カロリー:424kcal / 1人前 所要時間: 10分 ] とにかく簡単で、本当に10…

【きょうの料理】キャベツのザク切り蒸しよだれ鶏風(藤井恵)

2018年4月16日(再放送は4月17日)の放送は、藤井恵さんの「野菜をたっぷり食べるワザ!フライパン蒸しで」です。今回はその中の「キャベツのザク切り蒸し」を使った「よだれ鶏風」の作り方を紹介します。 キャベツのザク切り蒸し[210kcal(全量) 調理時間1…

【きょうの料理 ビギナーズ】小松菜とちくわの煮びたし

2018年4月10日、4月24日(再放送は4月11日、4月25日)の放送は、「はじめての和食 具だくさんのおかず」の中から「小松菜とちくわの煮びたし」の作り方を紹介します。 [1人分90kcal 調理時間10分] 小松菜はいつもお浸しにしてしまいますが、竹輪と一緒に煮び…

【きょうの料理 ビギナーズ】豚のしょうが焼き

2018年4月2日、4月16日(再放送は4月3日、4月17日)の放送は、「はじめての和食 人気の定番おかず」の中から「豚のしょうが焼き」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間15分] タレに漬け込まないタイプのしょうが焼きです。ササッと15分で作れます…

【きょうの料理 ビギナーズ】春キャベツのかきたま汁

2018年4月3日、4月17日(再放送は4月4日、4月18日)の放送は、「はじめての和食 塩味でさっぱりと」の中から「春キャベツのかきたま汁」の作り方を紹介します。 [1人分70kcal 調理時間10分] 柔らかな春キャベツに、ふんわりした卵がよく合います。みそ汁に飽…

【きょうの料理 ビギナーズ】えびと春キャベツのピリ辛スープ

2018年3月15日、3月29日(再放送は3月16日、4月2日)の放送は、「旬を満喫 シンプル野菜スープ」の中から「えびと春キャベツのピリ辛スープ」の作り方を紹介します。 [1人分100kcal 調理時間15分] 家庭ではハードルが高いと思っていたアジア風のスープです。…

【きょうの料理】卵アボカドサラダ(市瀬悦子)

2018年3月13日(再放送は3月14日)の放送は、市瀬悦子の「春の卵レシピ ”夜”たま」です。今回はその中から「卵アボカドサラダ」の作り方を紹介します。 [1人分330kcal 調理時間10分] ネットリとした潰したアボカドとゆで卵がよく合います。和風のドレッシン…

【きょうの料理 ビギナーズ】春キャベツの巣ごもりスープ

2018年3月13日、3月27日(再放送は3月14日、3月28日)の放送は、「やさしい味わい 卵と野菜のスープ」の中から「春キャベツの巣ごもりスープ」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間15分] キャベツの上に卵を落として、半熟程度に火を通します。崩…

【きょうの料理 ビギナーズ】たっぷり春キャベツサンド

2018年3月6日、3月20日(再放送は3月7日、3月21日)の放送は、「カリッと香ばしく ホットサンド」の中から「たっぷり春キャベツサンド」の作り方を紹介します。 [1人分340kcal 調理時間25分] 春キャベツは塩もみしてカサを減らすので、驚くほど大量に入れら…

【きょうの料理】春キャベツとベーコンのオイル蒸し(有元葉子)

2018年3月5日(再放送は3月6日)の放送は、有元葉子さんの「ときめく春野菜レシピ」です。今回はその中から「春キャベツとベーコンのオイル蒸し」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間15分] 柔らかくて水分の多い春キャベツは、あまり手を加えずに…

【きょうの料理】さわらの治部煮風(大原千鶴)

2018年2月22日(再放送は2月26日)の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に 魚介レシピ」です。今回はその中から「さわらの治部煮風」の作り方を紹介します。 [1人分290kcal 調理時間20分] 治部煮というと鶏肉や鴨肉を使いますが、さわらを使えば、かなりの…

【きょうの料理 ビギナーズ】小松菜と豚肉の煮物

2018年2月14日、2月28日(再放送は2月15日、2月29日)の放送は、「たっぷり食べよう冬野菜のおかず 手軽に使える!小松菜」の中から「小松菜と豚肉の煮物」の作り方を紹介します。 [1人分250kcal 調理時間10分] 火の通りやすい小松菜と薄切り肉なので、アッ…

【きょうの料理 ビギナーズ】塩もみキャベツと豚肉の甘酢炒め

2018年2月6日、2月20日(再放送は2月7日、2月20日)の放送は、「たっぷり食べよう冬野菜おかず 下味が決め手!キャベツ」の中から「塩もみキャベツと豚肉の甘酢炒め」の作り方を紹介します。 [1人分280kcal 調理時間20分] 葉の堅い冬キャベツは、事前に下味…

【きょうの料理】鶏むね肉のしょうが焼き(堀江ひろ子)

2018年2月13日(再放送は2月14日)の放送は、堀江ひろ子さんの「冬におすすめ!ねぎ・しょうがレシピ」です。今回はその中から「鶏むね肉のしょうが焼き」の作り方を紹介します。 [1人分270kcal 調理時間20分] 食費の節約には、お安い鶏むね肉が欠かせません…

【きょうの料理】おかずナムルあえ麺(小林まさみ)

2018年1月23日(再放送は1月24日)の放送は、小林まさみさんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「おかずナムル」を使った「おかずナムルあえ麺」の作り方を紹介します。 おかずナムルは、この他にも、ビビンパ、卵焼きなど、いろいろな料理に…

【きょうの料理】おかずナムル(小林まさみ)

2018年1月23日(再放送は1月24日)の放送は、小林まさみさんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「おかずナムル」の作り方を紹介します。 [全量710kcal 調理時間20分] 野菜いっぱいのナムルは大量に作っておけば、そのままでも、アレンジしても…

【男子ごはん】鶏とキャベツの中華和え麺

2018年1月14日の放送は「冬のあったかアレンジ麺3品」。その中から「鶏とキャベツの中華和え麺」を作ってみました。 見るからに美味しそうです。最後にさんしょうをふるということですが、どんな感じになるのか、気になります。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理】青菜の水ギョーザ(コウ静子)

2018年1月16日(再放送は1月17日)の放送は、コウ静子さんの「冬は青菜がいちばん!韓国風青菜料理」です。今回はその中から「青菜の水ギョーザ」の作り方を紹介します。 [全量1000kcal 調理時間45分] 煮干しだしのスープでいただく、小松菜を使った珍しい餃…

【きょうの料理】薬味大尽の常夜鍋(清水信子)

2018年1月15日(再放送は1月16日)の放送は、清水信子さんの「冬は青菜がいちばん!和風青菜料理」です。今回はその中から「薬味大尽の常夜鍋」の作り方を紹介します。 [1人分450kcal 調理時間15分] ほうれん草と豚の薄切り肉だけの鍋は、薬味に工夫をして豪…

【きょうの料理ビギナーズ】焼きねぎと厚揚げのとろみ鍋

2017年11月30日、12月14日、12月28日(再放送は12月4日、12月18日、1月4日)の放送は、「ちょっとごちそう&いたわりごはん」の中から「ぽかぽかシンプル鍋 焼きねぎと厚揚げのとろみ鍋」の作り方を紹介します。 [1人分380kcal 調理時間15分] ねぎと厚揚げを…

【きょうの料理】やわらかつくね鍋(渡辺あきこ)

2017年11月27日(再放送は11月28日)の放送は、渡辺あきこさんの「イチオシ ひき肉レシピ(和風)」です。今回はその中から「やわらかつくね鍋」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間20分] いつもはポン酢でいただく肉団子鍋ですが、3種類のタレが…

【きょうの料理】ほうれんそうと豚バラのサッと煮(村田吉弘)

2017年11月21日(再放送は11月22日)の放送は、村田吉弘さんの「フライパンで!冬野菜の簡単おかず」です。今回はその中から「ほうれんそうと豚バラのサッと煮」の作り方を紹介します。 [1人分460kcal 調理時間15分] みりん1:しょうゆ1:昆布だし12の比率だ…

【きょうの料理】手羽元の黒酢煮(高城順子)

2017年11月8日(再放送は11月9日)の放送は、髙城順子さんの「秋の煮物はこれで決まり!中国風」です。今回はその中から「手羽元の黒酢煮」の作り方を紹介します。 [1人分240kcal 調理時間1時間] アミノ酸たっぷりの黒酢を使って煮ると、鶏肉がサッパリと食…

【きょうの料理】塩豚とキャベツのポテ(塩田ノア)

2017年11月7日(再放送は11月8日)の放送は、塩田ノアさんの「秋の煮物はこれで決まり!洋風」です。今回はその中から「塩豚とキャベツのポテ」の作り方を紹介します。 [1人分350kcal 調理時間1時間20分] 「ポテ」とは、塩漬けや腸詰めなどの豚肉とキャベツ…