作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・にんじん ごぼう れんこん 筍

【きょうの料理】さけとれんこんの炊き込みご飯(枝元なほみ)を作ってみた!

2019年1月15日(再放送は1月16日)の放送は枝元なほみさんの「フライパンひとつで冬の魚介 2日目 つくりおき」です。今回はその中から「さけとれんこんの焼き漬け」を使った「さけとれんこんの炊き込みご飯」を実際に作ってみた! [330kcal/1人分 調理時間10…

【きょうの料理】さけとれんこんの焼き漬け(枝元なほみ)を作ってみた!

2019年1月15日(再放送は1月16日)の放送は枝元なほみさんの「フライパンひとつで冬の魚介 2日目 つくりおき」です。今回はその中から「さけとれんこんの焼き漬け」を実際に作ってみた! [200kcal/1人分 調理時間15分(漬ける時間は除く。)] ただ焼いただけ…

【きょうの料理 ビギナーズ】「けんちん汁」を作ってみた!

2019年1月8日、1月22日(再放送は1月9日、1月23日)の放送は「あったか汁物&鍋物レシピ 野菜たっぷり」の中から「けんちん汁」を実際に作ってみました。 [1人分190kcal 調理時間25分] 季節の野菜をたっぷり使ったけんちん汁は、ホッとする味ですね。 でも、…

【きょうの料理】「白菜と大根の切り漬け」を使った「たらと切り漬けの煮物」(大原千鶴)を作ってみた!

2018年12月13日(再放送は12月14日、12月17日)の放送は、大原千鶴さんの「食べもののちから」です。今回はその中の「発酵の進んだ切り漬け」で「たらと切り漬けの煮物」を実際に作ってみました。 [70kcal/1人分 調理時間20分] 古漬けを煮物に加える?今ま…

【きょうの料理】「白菜と大根の切り漬け」を使った「鶏肉と切り漬けの鍋仕立て」(大原千鶴)を作ってみた!

2018年12月13日(再放送は12月14日、12月17日)の放送は、大原千鶴さんの「食べもののちから」です。今回はその中の「発酵の進んだ切り漬け」で「鶏肉と切り漬けの鍋仕立て」を実際に作ってみました。 [270kcal/1人分 調理時間15分] 発酵した切り漬けからは…

【きょうの料理】「白菜と大根の切り漬け」を使った「切り漬けのおかかマヨ」を作ってみた!(大原千鶴)

2018年12月13日(再放送は12月14日、12月17日)の放送は、大原千鶴さんの「食べもののちから」です。今回はその中の「白菜と大根の切り漬け」で「切り漬けのおかかマヨ」を実際に作ってみました。 [白菜と大根の切り漬け 100kcal(全量)] 通常の漬物は4%の…

【きょうの料理ビギナーズ】ポテトサラダを作ってみた!

2018年12月3日、12月17日(再放送は12月4日、12月18日、1月7日)の放送は「つくってみたい!ごちそう洋食」の中から「ポテトサラダ」を実際に作ってみました。 [1人分280kcal 調理時間25分(粗熱を取る時間は除く)] 味の濃い洋食には、ポテトサラダがよく合…

【きょうの料理】ごぼうと干しえびの炊き込みご飯(松田美智子)

2018年10月31日(再放送は11月1日)の放送は、松田美智子さんの「秋の味覚を食べつくす ごぼう」です。今回はその中の「ごぼうと干しえびの炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 [400kcal(1人分) 調理時間30分(米を進水させる時間、ざるに上げておく時間…

【きょうの料理】ごぼうの梅きんぴら(松田美智子)

2018年10月31日(再放送は11月1日)の放送は、松田美智子さんの「秋の味覚を食べつくす ごぼう」です。今回はその中の「ごぼうの梅きんぴら」の作り方を紹介します。 [160kcal(1人分) 調理時間15分] 歯ごたえの残るように、大きめに切ったごぼうには梅の酸…

【きょうの料理】「黄金だれII」を使った「肉じゃが」(大原千鶴)

2018年10月18日(再放送は10月19日、22日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「黄金だれⅡ」を使った「肉じゃが」の作り方を紹介します。 [黄金だれII 850kcal(全量)] [肉じゃが 350kcal(1人分) 調理時間25分] 大原千鶴さん…

【きょうの料理ビギナーズ】れんこんと牛肉のきんぴら

2018年10月10日、10月24日(再放送は10月11日、10月25日)の放送は「シンプルでもごちそう! 食感を楽しむ れんこん」の中から「れんこんと牛肉のきんぴら」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間10分] シャキシャキしたレンコンと、コクのある牛肉…

【きょうの料理】里芋のどぅるわかしー(土井善晴)

2018年10月4日(再放送は10月5日、10月8日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから 潰す」です。今回はその中から「里芋のどぅるわかしー」の作り方を紹介します。 [210kcal 調理時間:20分(里芋をゆでる時間は除く)] どぅるわかしーとは、田芋(タ…

【きょうの料理ビギナーズ】鶏むねとれんこんの塩こしょう炒め

2018年9月10日、9月24日(再放送は9月11日、9月25日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン 下ごしらえが決め手 鶏むね肉」の中から「鶏むねとれんこんの塩こしょう炒め」の作り方を紹介します。 [1人分330kcal 調理時間15分] 脂肪の少ない鶏むね肉はダイエ…

【きょうの料理】ひじきのしょうが煮(土井善晴)

2018年6月7日(再放送は6月8日、6月11日)の放送は、土井善晴さんの「食べものの力」です。今回はその中から「ひじきのしょうが煮」の作り方を紹介します。 [110kcal 調理時間25分(ひじきを戻す時間は除く。)] だしを使わず、水で煮るので軽い味付けの煮物…

【きょうの料理】和風サンラータン(栗原はるみ)

2018年6月14日(再放送は6月15日、6月18日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「和風サンラータン」の作り方を紹介します。 [30kcal(1人分) 調理時間15分] 和風だしとトマトで野菜の味を引き出した酸辣湯です。いつも…

【きょうの料理】「たまねぎの洋風ピクルス」を使った「たまねぎのシュークルート風」(どいちなつ)

2018年5月21日(再放送は5月22日)の放送は、どい ちなつさんの「自家製ピクルスで毎日のおかず」です。今回はその中の「たまねぎの洋風ピクルス」を使った「たまねぎのシュークルート風」の作り方を紹介します。 [たまねぎの洋風ピクルス 100kcal(全量) …

【きょうの料理】「たまねぎドレッシング」を使った「かぶとれんこんのマリネ」(大原千鶴)

2018年5月17日(再放送は5月18日、5月21日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「たまねぎドレッシング」を使った「かぶとれんこんのマリネ」の作り方を紹介します。 [たまねぎドレッシング 910kcal(全量) 調理時間5分] [かぶ…

【番外編】高橋一生がCMで作っている「追いがつおつゆ」を使った「つゆポタージュ」のレシピ

高橋一生さんと原田美枝子さんが親子役で共演しているのミツカン「追いがつおつゆ」コマーシャルの第二弾。高橋一生さんが冷蔵庫をあけてパパっと作る「つゆポタージュ」作り方を紹介します! [カロリー:338kcal 所要時間: 20分 ] 麺つゆは洋風の料理にも使…

【きょうの料理】つゆだく筑前煮(斉藤辰夫)

2018年5月7日(再放送は5月8日)の放送は、斉藤辰夫さんの「初夏のシンプル和食」です。今回はその中から「つゆだく筑前煮」の作り方を紹介します。 [230kcal(1人分) 調理時間20分] 野菜たっぷりのひき肉を使った筑前煮です。ひき肉と春野菜なので、短時間…

【きょうの料理 ビギナーズ】鶏ごぼうの混ぜご飯

2018年5月3日、5月17日、5月31日(再放送は5月7日、5月21日、6月4日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!風味がごちそう 新ごぼう」の中から「鶏ごぼうの混ぜご飯」の作り方を紹介します。 [1人分440kcal 調理時間20分] ごぼうと鶏肉を甘辛く煮て、白いご飯に…

【きょうの料理 ビギナーズ】春にんじんの酢豚風

2018年5月2日、5月16日、5月30日(再放送は5月3日、5月17日、5月31日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!甘みと彩り生かして 春にんじん」の中から「春にんじんの酢豚風」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間20分] 春にんじんは水分が多く、柔ら…

【きょうの料理 ビギナーズ】春にんじんとくるみのサラダ

2018年5月2日、5月16日、5月30日(再放送は5月3日、5月17日、5月31日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!甘みと彩り生かして 春にんじん」の中から「春にんじんとくるみのサラダ」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間5分] にんじんは繊維に沿って…

【きょうの料理】新ごぼうと新しょうがのきんぴら(ワタナベマキ)

2018年5月1日(再放送は5月2日)の放送は、ワタナベマキさんの「新緑おでかけレシピ」です。今回はその中から「新ごぼうと新しょうがのきんぴら」の作り方を紹介します。 [360kcal(1人分) 調理時間30分] フレッシュな新ごぼうと爽やかな新生姜を使った、春…

【きょうの料理】「にんじんのオイル蒸し」を使った「にんじんチャンプルー」(藤井恵)

2018年4月16日(再放送は4月17日)の放送は、藤井恵さんの「野菜をたっぷり食べるワザ!フライパン蒸しで」です。今回はその中の「にんじんのオイル蒸し」を使った「にんじんチャンプルー」の作り方を紹介します。 にんじんのオイル蒸し[460kcal(全量) 調…

【きょうの料理 ビギナーズ】いり豆腐

2018年4月10日、4月24日(再放送は4月11日、4月25日)の放送は、「はじめての和食 具だくさんのおかず」の中から「いり豆腐」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間25分] 豆腐とひき肉と卵の旨味が相まって、大人が好きなご飯の進むおかずになりま…

【きょうの料理 ビギナーズ】いり鶏

2018年4月5日、4月19日(再放送は4月9日、4月23日)の放送は、「はじめての和食 素材3つで手軽に」の中から「いり鶏」の作り方を紹介します。 [1人分400kcal 調理時間30分] 煮物というと、いろいろな材料を入れがちですが、たった3つの材料でも十分に美味し…

【きょうの料理】具だくさんの牛しぐれ煮(杵島直美)

2018年4月4日(再放送は4月5日)の放送は、杵島直美さんの「薄切り肉徹底活用!ひらひら」です。今回はその中の「具だくさんの牛しぐれ煮」の作り方を紹介します。 [1人分220kcal 調理時間30分] 牛肉だけのしぐれ煮よりは、少し手間はかかりますが、牛肉の旨…

【きょうの料理】ゆで豚南蛮(杵島直美)

2018年4月4日(再放送は4月5日)の放送は、杵島直美さんの「薄切り肉徹底活用!ひらひら」です。今回はその中の「ゆで豚南蛮」の作り方を紹介します。 [1人分350kcal 調理時間20分] サッと湯通しした野菜と豚しゃぶ肉をピリ辛の南蛮だれでいただくレシピです…

【きょうの料理 ビギナーズ】たけのこご飯

2018年4月9日、4月23日(再放送は4月10日、4月24日)の放送は、「はじめての和食 だしなしでも豪華!」の中から「たけのこご飯」の作り方を紹介します。 [1人分300kcal 調理時間10分(ご飯を炊く時間は除く)] 春になると出回るタケノコですが、水煮だったら…

【きょうの料理 ビギナーズ】豚汁

2018年4月9日、4月23日(再放送は4月10日、4月24日)の放送は、「はじめての和食 だしなしでも豪華!」の中から「豚汁」の作り方を紹介します。 [1人分210kcal 調理時間20分] 豚肉と野菜がたっぷり入った豚汁は、ボリューム満点でお腹いっぱいになりますね。…