作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・じゃがいも、里芋、サツマイモ

【きょうの料理】お揚げじゃが(笠原将弘)を作ってみた!【おいしさ太鼓判!豆腐のボリュームおかず】【NHK】

2024年2月6日(再放送は2月7日)の放送は「おいしさ太鼓判!豆腐のボリュームおかず」です。2日目で笠原将弘さんが紹介した「お揚げじゃが」を作ってみた! [◎460kcal ◎塩分2.8g(煮汁は全量を計算) ◎調理時間25分(一度冷ます時間は除く。)] 肉じゃがの肉…

【きょうの料理】鶏肉と長芋の青のり山椒バター(吉田愛)を作ってみた!【秋のはじめはササッと和食】【NHK】

2023年9月5日(再放送は9月6日)の放送は、「秋のはじめはササッと和食」です。1日目で吉田愛さんが紹介した「鶏肉と長芋の青のり山椒バター」を作ってみた! [◎370kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間15分] 長芋は皮付きのまま使えるんですね。 でも、肝心のお味は・…

【きょうの料理】新じゃがの塩チンジャオロースー風(脇雅世)を作ってみた!【春野菜×薄切り肉の軽やかサッとレシピ】【NHK】

2023年2月27日(再放送は2月28日)のNHKきょうの料理は、「春野菜×薄切り肉の軽やかサッとレシピ」です。1日目で脇雅世さんが紹介した「新じゃがの塩チンジャオロースー風」を実際に作ってみた! [◎340kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間20分] 塩味のチンジャオロース…

【きょうの料理】ローストポテト(鳥羽周作)を作ってみた!【強火で行こうぜ!】【NHK】

2022年12月27日(再放送は12月28日)の放送は、鳥羽周作さんの「強火で行こうぜ!」です。今回は、この中で紹介された「ローストポテト」を作ってみた! [◎240kcal ◎塩分1.3g ◎調理時間30分] パリパリローストチキンとセットで作ってくださいね。 でも、肝心…

【きょうの料理】「煎り酒」を使った「手羽元と里芋の梅煮」(村田吉弘)を作ってみた!【和食のおいしさ再発見!】【NHK】

2022年11月18日(再放送は11月23日、11月28日)の放送は、村田吉弘さんの「村田吉弘の和食のおいしさ再発見!」。1日目の今回で紹介された「煎り酒」を使った「手羽元と里芋の梅煮」を作ってみた! [煎り酒 ◎90kcal/全量 ◎塩分7.0g/全量 ◎調理時間20分(冷ま…

【きょうの料理】ご飯がすすむ 最高の肉じゃが(鳥羽周作)を作ってみた!【強火で行こうぜ!】【NHK】

2022年10月25日(再放送は10月26日)の放送は、鳥羽周作さんの新シリーズ「強火で行こうぜ!」です。今回はその中から「ご飯がすすむ 最高の肉じゃが」を作ってみた! [◎430kcal ◎塩分4.1g ◎調理時間40分(じゃがいもを水にさらす時間は除く。) ] 肉じゃが…

【きょうの料理】根菜あつまれポトフ(平野レミ)を作ってみた!【レミ&明日香の秋野菜フェス】【NHK】

2022年10月11日(再放送は10月12日)の放送は、「レミ&明日香の秋野菜フェス」。2日目「わが家の楽チンレシピ」で、平野レミさんが紹介した「根菜あつまれポトフ」を作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間1時間] 隠し味に梅干しを使った、さわやかな…

【きょうの料理】うっトリさつまいも煮(平野レミ)を作ってみた!【レミ&明日香の秋野菜フェス】【NHK】

2022年10月10日(再放送は10月11日)の放送は、「レミ&明日香の秋野菜フェス」。1日目「わが家の定番レシピ」で、平野レミさんが紹介した「うっトリさつまいも煮」を作ってみた! [◎300kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間30分(鶏肉をおく時間は除く。)] さつまいも…

【きょうの料理】さつまいもと豚バラの煮物(山脇りこ)を作ってみた!【シンプル&クイック和食】【NHK】

2022年8月30日(再放送は8月31日)の放送は、山脇りこさんの「シンプル&クイック和食」です。今回はその中から「さつまいもと豚バラの煮物」を作ってみた! [◎490kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間25分] 珍しい食材を組み合わせた、おかずレシピですね。 でも、肝心…

【きょうの料理】長芋の白みそ豆乳スープ(大原千鶴)を作ってみた!【小粋な季節の食卓】【NHK】

2022年2月4日(再放送は2月9日、2月14日)のNHKきょうの料理は、大原千鶴さんの「大原千鶴の小粋な季節の食卓 一杯で満足!あったか滋養スープ」です。今回はこの中で紹介した「長芋の白みそ豆乳スープ」を実際に作ってみた! [◎90kcal ◎塩分0.8g ◎調理時間1…

【男子ごはん】バルサミコポテト(栗原心平)を作ってみた!【みんなが大好きなカレー】

2022年1月16日の放送は「みんなが大好きなカレー」。今回は、付け合わせとして紹介された「バルサミコポテト」を実際に作ってみました。 塩けのあるポテトに甘いバルサミコ酢のソースがよく合います。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理】さつまいもの梅蒸し(ワタナベマキ)を作ってみた!【しみじみ冬おかず】【NHK】

2022年1月10日(再送は1月11日)のNHKきょうの料理は「ワタナベマキのしみじみ冬おかず」です。1日目でワタナベマキさんが紹介した「さつまいもの梅蒸し」を実際に作ってみた! [◎180kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間25分(粗熱を取る時間は除く。)] さつまいもは…

【きょうの料理】野菜の蒸し煮(土井善晴)を作ってみた!【ふつうにおいしいもん】【NHK】

2021年11月9日(再放送は11月10日)のNHKきょうの料理は、土井善晴さんの「土井善晴のふつうにおいしいもん 2日目」です。今回は、その中で紹介された「野菜の蒸し煮」を実際に作ってみた! [◎190kcal ◎塩分1.1g ◎調理時間20分] 火にかけて放っておけば出来…

【きょうの料理】焼き大学芋(柳原尚之)を作ってみた!【とっておき!レシピリレー】【さつまいも1本あったなら・・・・・・?】【NHK】

2021年10月26日(再放送は10月27日)のNHKきょうの料理は、講師のみなさんに、リレー形式で゛とっておき”のレシピを紹介していただく「とっておき!レシピリレー」です。今回のテーマは「さつまいも1本あったなら・・・・・・?」。この中で柳原尚之さんが紹介した…

【きょうの料理】里芋と豚バラのオイスター煮(しらいのりこ)を作ってみた!【しみじみ秋おかず】【NHK】

2021年10月12日(再放送は10月13日)のNHKきょうの料理は、「しらいのりこさんのしみじみ秋おかず 2日目」。今回はここで紹介された「里芋と豚バラのオイスター煮」を実際に作ってみた! [◎550kcal ◎塩分2.8g ◎調理時間20分(粗熱を取る時間は除く。)] 里芋…

【きょうの料理】こしょう豚のポトフ(栗原はるみ)を作ってみた!【キッチン日和】【NHK】

2021年10月1日(再放送は10月6日、10月11日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「キッチン日和」です。今回は、その中で紹介された「こしょう豚のポトフ」を実際に作ってみた! [こしょう豚 ◎1590kcal(全量) ◎塩分6.6g(全量) ◎調理時間5分(豚肉を…

【きょうの料理】洋風トマト冷しゃぶ&野菜のコンソメスープ(タサン志麻)を作ってみた!【料理上手への道】【NHK】【伝説の家政婦 志麻さん】

2021年6月7日(再放送は6月8日)のNHKきょうの料理は、タサン志麻さんの「タサン志麻の料理上手への道」です。今回はこの中で紹介した「洋風トマト冷しゃぶ&野菜のコンソメスープ」を実際に作ってみた! [洋風トマト冷しゃぶ ◎480kcal ◎塩分1.4g 野菜のコン…

【きょうの料理】じゃがいものインド風炒め煮(サブジ)を作ってみた!【ワタナベマキのアジアごはん】【NHK】

2021年5月18日(再放送は5月19日)のNHKきょうの料理は、ワタナベマキさんの「ワタナベマキのアジアごはん」です。今回は、その中で紹介された「じゃがいものインド風炒め煮(サブジ)」を実際に作ってみた! [◎440kcal(全量) ◎塩分2.0g(全量) ◎調理時間…

【きょうの料理】べーじゃが(土井善晴)を作ってみた!【ふつうにおいしいもん】【NHK】

2021年5月11日(再放送は5月12日)のNHKきょうの料理は、土井善晴さんの「土井善晴のふつうにおいしいもん 2日目」です。今回は、その中で紹介された「べーじゃが」を実際に作ってみた! [◎250kcal ◎塩分1.9g ◎調理時間40分] 小さめの新じゃがは、そのまま蒸…

【きょうの料理ビギナーズ】新じゃがのカレーピクルス(藤野嘉子)を作ってみた!【旬野菜の食感を楽しもう】【NHK】

2021年5月4日、5月18日(再放送は5/5、5/6、5/19、5/20)の放送は「旬野菜の食感を楽しもう シャキッと&香ばしく 新じゃがいも」。今回はその中から「新じゃがのカレーピクルス」を実際に作ってみた! [1人130kcal 調理時間25分(卵を常温に戻す時間、冷蔵…

【きょうの料理】フライパンおやきパン(ムラヨシマサユキ)を作ってみた!【簡単手づくりパン】【NHK】

2021年4月26日(再放送は4月27日)のNHKきょうの料理は、ムラヨシマサユキさんの「簡単!手づくりパン」です。今回は、その中で紹介された「フライパンおやきパン」を実際に作ってみた! [じゃがいも&ベーコン ◎280kcal(1コ分) ◎塩分1.1g(1コ分) アスパ…

【きょうの料理】さわらとじゃがいものしいたけあん(髙橋拓児)を作ってみた!【春の彩り゛和”プレート】【NHK】

2021年4月23日(再放送は4月28日、5月3日)のNHKきょうの料理は、京料理人の髙橋拓児さんが紹介する「春の彩り゛和”プレート」。今回は、その中から「さわらとじゃがいものしいたけあん」を実際に作ってみた! [◎400kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間15分(さわらを…

【きょうの料理】鶏肉のケチャップウスター焼き(サルボ恭子)を作ってみた!【つくりおきおかず】【NHK】

2021年4月6日(再放送は4月7日)のNHKきょうの料理は、「お弁当にお活躍! つくりおきおかず 2日目」です。今回は、サルボ恭子さんが紹介した「鶏肉のケチャップウスター焼き」を実際に作ってみた! [◎480kcal ◎塩分2.8g ◎調理時間30分] ケチャップとウスタ…

【きょうの料理】さば缶ポテトサラダ(横山タカ子)を作ってみた!【つくりおきおかず】【NHK】

2021年4月5日(再放送は4月6日)のNHKきょうの料理は、「お弁当にお活躍! つくりおきおかず 1日目」です。今回は、横山タカ子さんが紹介した「さば缶ポテトサラダ」を実際に作ってみた! [◎150kcal ◎塩分0.4g ◎調理時間20分(粗熱を取る時間は除く)] ポテ…

【きょうの料理】新たま・新じゃがのシャキシャキサラダ(関岡弘美)を作ってみた!【春おかず】【NHK】

2021年3月2日(再放送は3月3日)のNHKきょうの料理は、「新たま・新じゃが 春おかず」です。2日目の今回は、関岡弘美さんが紹介した「新たま・新じゃがのシャキシャキサラダ」を実際に作ってみた! [◎320kcal ◎塩分1.9g ◎調理時間10分(たまねぎをおく時間は…

【きょうの料理】新じゃがと牛こまのはちみつにっころがし(小林まさみ)を作ってみた!【春おかず】【NHK】

2021年3月1日(再放送は3月2日、3月5日)のNHKきょうの料理は、「新たま・新じゃが 春おかず」です。1日目の今回は、小林まさみさんが紹介した「新じゃがと牛こまのはちみつにっころがし」を実際に作ってみた! [◎500kcal ◎塩分2.0g ◎調理時間25分(粗熱を取…

【きょうの料理ビギナーズ】かにたま(吉田勝彦)を作ってみた!【体にやさしいおうち中華】

2021年2月1日、2月15日(再放送は2/2、2/3、2/16、2/17)の放送は「体にやさしいおうち中華 ふわっとやさしく 卵」。今回はその中から「かにたま」を実際に作ってみた! [1人310kcal 調理時間10分] 長芋を入れることで、ふんわり、しっとり仕上がりますよ。 …

【きょうの料理】ポテたらサラダ(平山由香)を作ってみた!【冬のホットデリ風サラダ】

2021年1月26日(再放送は1月27日)のNHKきょうの料理は、平山由香さんの「冬のホットデリ風サラダ」です。今回はその中から「ポテたらサラダ」を実際に作ってみた! [◎200kcal ◎塩分1.3g ◎調理時間15分] ピンクのソースが見た目も爽やかですね。 でも、肝心…

【きょうの料理】ビーフシチュー(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2021年1月19日(再放送は1月20日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「ビーフシチュー」を実際に作ってみた! [◎470kcal ◎塩分2.0g ◎調理時間2時間30分] 時間をかけて柔らか…

【きょうの料理】豚肉のコクみそ焼き(大原千鶴)を作ってみた!【お助けレシピ】

2020年12月16日(再放送は12月18日、12月21日)のNHKきょうの料理は、大原千鶴さんの「大原千鶴のお助けレシピ」です。今回はその中から「豚肉のコクみそ焼き」を実際に作ってみた! [◎450kcal ◎塩分1.2g ◎調理時間10分(1人分を仕上げる時間。さつまいもを…