作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・きのこ

【きょうの料理】豚肉のみそオイスター炒め(平山由香)を作ってみた!

2019年1月16日(再放送は1月17日)の放送は、平山由香さんの「みそでアイデアおかず」です。今回はその中から「豚肉のみそオイスター炒め」を実際に作ってみた! [260kcal/1人分 調理時間15分] 味噌とオイスターソースとは、意外な組み合わせですね。 でも、…

【きょうの料理】さけとれんこんの炊き込みご飯(枝元なほみ)を作ってみた!

2019年1月15日(再放送は1月16日)の放送は枝元なほみさんの「フライパンひとつで冬の魚介 2日目 つくりおき」です。今回はその中から「さけとれんこんの焼き漬け」を使った「さけとれんこんの炊き込みご飯」を実際に作ってみた! [330kcal/1人分 調理時間10…

【きょうの料理】さけとれんこんの焼き漬け(枝元なほみ)を作ってみた!

2019年1月15日(再放送は1月16日)の放送は枝元なほみさんの「フライパンひとつで冬の魚介 2日目 つくりおき」です。今回はその中から「さけとれんこんの焼き漬け」を実際に作ってみた! [200kcal/1人分 調理時間15分(漬ける時間は除く。)] ただ焼いただけ…

【きょうの料理 ビギナーズ】「納豆汁」を作ってみた!

2019年1月10日、1月24日(再放送は1月14日、1月28日)の放送は「あったか汁物&鍋物レシピ 体にも財布にもやさしい!」の中から「納豆汁」を実際に作ってみました。 [1人分80kcal 調理時間10分] 納豆汁って今まで、食べたことも、作ったこともありませんでし…

【きょうの料理 ビギナーズ】「けんちん汁」を作ってみた!

2019年1月8日、1月22日(再放送は1月9日、1月23日)の放送は「あったか汁物&鍋物レシピ 野菜たっぷり」の中から「けんちん汁」を実際に作ってみました。 [1人分190kcal 調理時間25分] 季節の野菜をたっぷり使ったけんちん汁は、ホッとする味ですね。 でも、…

【3分クッキング】「白菜と豚肉のあんかけ丼」を作ってみた!

2019年1月4日の「キューピー3分クッキング」は石原洋子さん。ここで紹介された「白菜と豚肉のあんかけ丼」を実際に作ってみた! [485Kcal/1人分] 冬になると白菜やきのこ類が安くなりますが、毎日、鍋では飽きてしまいますよね。そんな時には、熱々のあんが…

【男子ごはん】「しいたけの肉詰め煮 鬼おろしがけ」を作ってみた!

2018年11月25日の放送は「男のロマン!おそば屋さんのおつまみを家で作ろう!!」。その中から「しいたけの肉詰め煮 鬼おろしがけ」を実際に作ってみました。 つまみにするにはモッタイナイ!ごはんのおかずにもなる一品ですね。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理ビギナーズ】ふわとろオムライスを作ってみた!

2018年11月19日、12月13日、12月27日(再放送は12月3日、12月17日)の放送は「つくってみたい!ごちそう洋食」の中から「ふわとろオムライス」を実際に作ってみました。 [1人分680kcal 調理時間20分] ケチャップライスの上に、半熟の卵を乗せるだけの簡単な…

【きょうの料理】たっぷりきのこのチャプチェ(ほりえさわこ)

2018年10月29日(再放送は10月30日)の放送は、ほりえさわこさんの「秋の味覚を食べつくす きのこ」です。今回はその中の「たっぷりきのこのチャプチェ」の作り方を紹介します。 [140kcal(1人分) 調理時間10分(春雨を戻す時間は除く)] 韓国料理のチャプ…

【きょうの料理】きのこたっぷりハヤシライス(栗原はるみ)

2018年10月11日(再放送は10月12日、15日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「きのこたっぷりハヤシライス」の作り方を紹介します。 [690kcal(ハヤシライスのみ) 調理時間:50分] ハヤシライスは外食かレトルト専門…

【きょうの料理ビギナーズ】しいたけとささ身のにんにくバター炒め

2018年10月8日、10月22日(再放送は10月9日、10月23日)の放送は「シンプルでもごちそう! ボリュームを生かして しいたけ・エリンギ」の中から「しいたけとささ身のにんにくバター炒め」の作り方を紹介します。 [1人分170kcal 調理時間15分] 鶏ささ身は、高…

【きょうの料理】まいたけのそぼろ(土井善晴)

2018年10月4日(再放送は10月5日、10月8日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから 潰す」です。今回はその中から「まいたけのそぼろ」の作り方を紹介します。 [90kcal 調理時間:20分] まいたけを潰して使うって珍しいですよね。 でも、肝心のお味は…

【きょうの料理】里芋のどぅるわかしー(土井善晴)

2018年10月4日(再放送は10月5日、10月8日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから 潰す」です。今回はその中から「里芋のどぅるわかしー」の作り方を紹介します。 [210kcal 調理時間:20分(里芋をゆでる時間は除く)] どぅるわかしーとは、田芋(タ…

【きょうの料理ビギナーズ】きのこ豚汁

2018年10月9日、10月23日(再放送は10月10日、10月24日)の放送は「シンプルでもごちそう!秋の恵み ご飯がすすむ!しめじ・えのき・まいたけ」の中から「きのこ豚汁」の作り方を紹介します。 [1人分180kcal 調理時間10分] しょうゆと塩だけで味付けしている…

【男子ごはん】キノコっ酢

2018年8月19日の放送は「暑い夏にピッタリ!お酢を使ったさっぱりお手軽料理3品!」。その中から「キノコっ酢」を作ってみました。 便秘にはキノコが良いっていいますよね。これだったら、たっぷりとキノコを摂れます! でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理 ビギナーズ】野菜たっぷりプルコギ

2018年8月6日、8月20日(再放送は8月7日、8月21日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 "焼き肉のたれ"でラクラク!」の中から「野菜たっぷりプルコギ」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間15分] 焼き肉のたれは、冷蔵庫に残っていて賞味期限が…

【きょうの料理】しいたけシューマイ(瀬尾幸子)

2018年7月26日(再放送は7月27日、30日)の放送は、瀬尾幸子さんの「夏こそ おうち居酒屋」です。今回はその中から「しいたけシューマイ」の作り方を紹介します。 [220kcal 調理時間:15分] 皮で包む必要がなく、電子レンジで蒸す、とても簡単な焼売です。 …

【男子ごはん】なめこの味噌バター汁

2018年7月8日の放送は「スタミナ定食4品」。その中から「なめこの味噌バター汁」を作ってみました。 いつものなめこ汁も、薬味をたっぷり入れるとスタミナたっぷりの汁物になりますね。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理】牛肉と野菜の黒酢炒め(小林まさみ)

2018年7月2日(再放送は7月3日)の放送は、小林まさみさんの「パワーチャージおかず 1日目 酸っぱい」です。今回はその中から「牛肉と野菜の黒酢炒め」の作り方を紹介します。 [380kcal 調理時間15分] 黒酢は玄米や精製度の低い米を使った醸造酢です。アミノ…

【きょうの料理ビギナーズ】ピーマンと鶏肉のソース炒め

2018年7月10日、7月24日(再放送は7月11日、7月25日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ ダイナミックに楽しむ ピーマン」の中から「ピーマンと鶏肉のソース炒め」の作り方を紹介します。 [1人分310kcal 調理時間10分] ピーマンと鶏肉の炒め物はよく作…

【きょうの料理】ドライマーボー(枝元なほみ)

2018年7月3日(再放送は7月4日)の放送は、枝元なほみさんの「パワーチャージおかず 2日目 ピリ辛」です。今回はその中から「ドライマーボー」の作り方を紹介します。 [420kcal 調理時間20分(豆腐を水切りする時間は除く。)] 豆腐は煮込まずにをカリッと焼…

【きょうの料理 ビギナーズ】絹さやのサンラータン風

2018年6月12日、6月26日(再放送は6月13日、6月27日)の放送は「野菜たっぷり具だくさんスープ」の中から「絹さやのサンラータン風」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間10分] 酸味と辛味の効いた酸辣湯は、暑い夏にも食べやすいスープですよね。…

【番外編】高橋一生がCMで作っている「追いがつおつゆ」を使った「つゆボナーラ」のレシピ

高橋一生さんと原田美枝子さんが親子役で共演しているのミツカン「追いがつおつゆ」コマーシャル。高橋一生さんが作る麺つゆと牛乳で作るカルボナーラ「つゆボナーラ」があまりにも簡単で美味しそうだったので、作り方を紹介します! [カロリー:780kcal 所要…

【きょうの料理 ビギナーズ】いり豆腐

2018年4月10日、4月24日(再放送は4月11日、4月25日)の放送は、「はじめての和食 具だくさんのおかず」の中から「いり豆腐」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間25分] 豆腐とひき肉と卵の旨味が相まって、大人が好きなご飯の進むおかずになりま…

【きょうの料理】牛肉のソテーとバターライス(白井操)

2018年3月21日(再放送は3月22日)の放送は、程一彦&白井操さんの「楽しいご飯の時間」です。今回はその中の「牛肉のソテーとバターライス」の作り方を紹介します。 [1人分680kcal 調理時間35分] 牛肉はシンプルに焼いただけが一番おいしいですよね。このレ…

【きょうの料理】ふわトロ親子のっけ丼(小林まさみ)

2018年3月20日(再放送は3月21日)の放送は、小林まさみさんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「ふわトロ親子のっけ丼」の作り方を紹介します。 [1人分730kcal 調理時間20分] 親子丼の卵を半熟状にするのは、意外に難しいものです。このレシ…

【きょうの料理 ビギナーズ】豚肉とスナップえんどうのサンラータン風

2018年3月14日、3月28日(再放送は3月15日、3月29日)の放送は、「具だくさんで食べごたえあり 肉と野菜のスープ」の中から「豚肉とスナップえんどうのサンラータン風」の作り方を紹介します。 [1人分240kcal 調理時間15分] 酸辣湯は辛くて酸っぱい中華風の…

【きょうの料理 ビギナーズ】たけのこのかきたま汁

2018年3月13日、3月27日(再放送は3月14日、3月28日)の放送は、「やさしい味わい 卵と野菜のスープ」の中から「たけのこのかきたま汁」の作り方を紹介します。 [1人分70kcal 調理時間15分] いつものかきたま汁に、具をたっぷり入れた、お腹がいっぱいになる…

【きょうの料理】レンジだし茶碗蒸し(舘野鏡子)

2018年3月19日(再放送は3月20日)の放送は、舘野鏡子さんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「レンジだし茶碗蒸し」の作り方を紹介します。 [1人分70kcal 調理時間30分] 簡単な方法でだしを取るので簡単です。蒸し器を使わないで蒸すので、さ…

【きょうの料理】具だくさんえびチリ(ワタナベマキ)

2018年2月20日(再放送は2月21日)の放送は、ワタナベマキさんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「具だくさんえびチリ」の作り方を紹介します。 [1人分320kcal 調理時間30分] エビちりというと大量のエビが必要となりますが、このレシピは、…