2018年2月12日(再放送は2月13日)の放送は、荻野恭子さんの「冬におすすめ!ねぎ・しょうがレシピ」です。今回はその中から「椒麻(ジャオマ)ソース」の作り方を紹介します。 ねぎの青い部分としょうがの皮という、いつも捨ててしまう食材を有効活用できる…
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